سوال همکار گرامی آقای جلیلیان عزیز در مورد تناقض مطلب در مورد هضم چربی ها در کتاب زیست شناسی و آزمایشگاه(1) 

 

با سلام در زیست دوم ص 64 ستون اول نوشته شده چربی ها در پایان گوارش به گلیسرول و اسیدهای چرب تبدیل می شوند اما در ستون دوم همین صفجه نوشته شده که به مونوگلیسرید دی گلیسرید و اسیدچرب تبدیل می شوند که طبق شکل مفیدی که شما قرار داده اید نظر دوم صحیح تر است نظر شما دوست گرامی در مرد این تناقض چیست ؟

پاسخ:

با توجه به منبع کتاب فیزیولوژی گایتون صفحه 1234 جلد دوم ترجمه دکتر فرخ شادان تجدید نظر 1996 انتشارات چهر نظر دوم صحیح تر است.

دانلود متن کتاب فیزیولوژی گایتون (صفحات 1233 تا 1235